JemDomace BLOG

Domači recepti iz lokalno pridelanih sestavin

Kategorija: Domači recepti

SKUTINO PECIVO

SKUTINO PECIVO

Okusno lahkotno pecivo za začetnike. Popestrite si dan z osvežujočim pecivom, ki bo navdušilo vse ljubitelje mlečnih izdelkov. Odlična sladica za nepovabljene goste, saj je pripravljena zelo hitro. Sestavine: 0,5 kg pasirane skute (priporočamo pasirano skuto Kmetije Lamperček) 1 lonček…

ČESNOVA JUHA

ČESNOVA JUHA

Sestavine za 4 osebe: – 4 glave česna (uporabimo lahko tudi mladi česen), – 4-5 krompirjev, – 2,5 dl smetane za kuhanje, – maslo, – sol, poper, muškatni orešček Priprava: Česen olupimo in na hitro prepražimo na maslu. Krompir olupimo…

MAFINI S KORUZNO MOKO IN SKUTO

MAFINI S KORUZNO MOKO IN SKUTO

Sestavine: 3 jajca 250 ml jogurta 120 ml olja žlička soli 1 pecilni prašek 6 žlic bele moke 7 žlic koruzne moke približno 200-250 g skute Postopek: Pečico segrejemo na 200 ° C. Kalupe za mafine rahlo namažemo z oljem…

OREHOVE REZINE

OREHOVE REZINE

Enostavno in hitro pripravljeno pecivo. Sestavine: 3 jajca 1 lonček sladkorja (2 dl) 1 lonček mleka 1/2 lončka olja 1 lonček pšeničnega zdroba 4 velike žlice ostre moke 1 pecilni prašek 1 lonček mletih orehov 3 olupljena in naribana jabolka 250 mascarpone…

SOLATA IZ AJDOVE KAŠE

SOLATA IZ AJDOVE KAŠE

Zelo enostavna in nadvse okusna solata iz ajdove kaše z zelenjavo, mladim sirom in morskimi sadeži. Sestavine: 250 g ajdove kaše Sol, poper, česen, olivno olje 1 čebula 1 strok česna 1 rumena ali rdeča paprika 1 korenček 1 paradižnik…

JABOLČNA MARMELADA

JABOLČNA MARMELADA

Sestavine: 1 kg jabolk 300 g sladkorja sok 1 limone 1 žlička cimeta ​Priprava: Jabolka olupimo in drobno narežemo ter jih pokapljamo z limonovim sokom, da ne potemnijo. Sladkor in cimet stresemo na jabolka, nato damo posodo in pristavimo na ogenj,…

ZAPEČENI MLINCI

ZAPEČENI MLINCI

Sestavine: 2 čebuli, maslo, 500 g mletega mesa, 200 g mlincev, 1 jajce, 3 dcl mleka, 2 dcl smetane za kuho Priprava Čebuli olupimo in ju drobno nasekljamo, nato jo v ponvi prepražimo na maslu in dodamo 1,5-2 žlički soli….

PITA S SKUTO IN BLITVO

PITA S SKUTO IN BLITVO

Sestavine: 5 jajc 1 dcl mleka 1 dcl olivnega olja 500 g skute sol (po potrebi) 100 g blitve 4 žlice koruznega zdroba 4 žlice moke 1 vrečka pecilnega praška 2 žlici mešanice semen.   Priprava: Pečico vklopimo na 180…

Na vrh