Spletna tržnica Jem domače je pripravila kampanjo ozaveščanja o pomenu lokalno pridelane hrane Trajnostnost, samooskrba, skupnost — to so pojmi, ki predstavljajo protiutež globalizaciji, ki je naš planet pripeljala do roba. Tako ne gre več naprej, tega se zavedamo vsi,…
Blitva je zelenjava, ki spada v vrsto »solatnice in špinačnice«. Je sorodnica rdeče pese, ki ima zgubane temnozelene in čvrste liste ter steblo različnih barv. Najbolj običajna blitva ima listna stebla in vmesna rebra bele barve, vedno bolj priljubljene pa…
Bučke in buče so poleti zelo priljubljena hrana, poznamo pa jih kar nekaj različnih vrst. Bučke kulinarično obravnavamo kot zelenjavo, pa so bučke botanično gledano nedozorelo sadje, saj so pravzaprav otekli jajčniki bučkinega cveta. In to niti približno niso vse…
Jabolko na dan, odžene zdravnika stran, pravi star pregovor. Za popolno zdravje jih boste sicer potrebovali nekaj več, vendar naj vam to ne vzame poguma. Jabolka krepijo srce in ožilje ter varujejo pred rakom. Pospešujejo tudi presnovo in odvajajo vodo…
