ŽITNI IZDELKI
Bio ajdov zdrob 0,5 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Ajdov polnovredni zdrob je mlet na kamne v domačem mlinu kmetije Pri omi Neži. Ajda je hranilno zelo bogato žito, saj vsebuje veliko flavonoidov, ki delujejo protivnetno in probiotično. Ajda pozitivno vpliva na imunski sistem, je antioksidant, bogat z tiaminom, riboflavinom ter drugimi vitamin..
2.60€
Bio ajdova kaša 0,5 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Z luščenjem ajde po posebnem postopku dobimo ajdovo kašo. Je vsestransko uporabna, saj se lahko uporablja za pripravo glavnih jedi, prilog in sladic, uživa se kuhana ali pečena. Je prijetnega sladkega okusa po oreščkih. Ajda je zaradi pestre sestave beljakovin primerna hrana za vegetarijance. ..
3.25€
Bio ajdova kaša 1 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Z luščenjem ajde po posebnem postopku dobimo ajdovo kašo. Je vsestransko uporabna, saj se lahko uporablja za pripravo glavnih jedi, prilog in sladic, uživa se kuhana ali pečena. Je prijetnega sladkega okusa po oreščkih. Ajda je zaradi pestre sestave beljakovin primerna hrana za vegetarijance. ..
5.20€
Bio ajdova moka 1 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Ajda je bogata z vlakninami, niacinom (vitamin B3), in vitaminom D. Vsebuje veliko kalija, fosforja, železa in kalcija. Velja za enega najboljših virov beljakovin med rastlinami in vsebuje vse esencialne aminokisline. Ajdova moka naravno ne vsebuje glutena (lahko pa vsebuje sledi glutena), zat..
4.15€
Bio bučna moka 0,5 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Bučnim semenom smo s postopkom toplega stiskanja in mletja izločili maščobe. Vsebuje izredno malo ogljikovih hidratov in veliko beljakovin. Bogata je s fosforjem in magnezijem, vitamini iz skupine B in prehranskimi vlakninami.Uporaba: Moko lahko uporabljamo za peko kruha, pic in drugih pekovsk..
4.10€
Bio ječmenova kaša / ješprenj 0,5 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: S postopkom brušenja ječmena dobimo ječmenovo kašo, imenovano tudi ješprenj. Kaša vsebuje minerale fosfor, kalij, magnezij, kalcij in različne vitamine. Bogata je s prehranskimi vlakninami in antioksidanti.Uporaba: Odlična je za pripravo enolončnic (ričet), glavnih jedi, prilog in solat. ..
2.65€
Bio ječmenova kaša / ješprenj 1 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: S postopkom brušenja ječmena dobimo ječmenovo kašo, imenovano tudi ješprenj. Kaša vsebuje minerale fosfor, kalij, magnezij, kalcij in različne vitamine. Bogata je s prehranskimi vlakninami in antioksidanti. Uporaba: Odlična je za pripravo enolončnic (ričet), glavnih jedi, prilog in solat. Čas ..
3.90€
Bio koruzna moka 1 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Koruzno moko dobimo z mletjem rumene koruze, primerne za moke. Ker koruza naravno ne vsebuje glutena, je uporabna za tiste, ki se izogibajo glutenu oziroma imajo celiakijo. Za pripravo za kruh jo najprej poparimo z vrelo vodo in nato dodamo druge moke. Primerna je za pripravo žgancev, kolačev,..
2.60€
Bio koruzni zdrob 0,5 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Bio koruzni zdrob uporabljamo za pripravo polente, žličnikov, sladic ali za zgoščevanje juh. Koruzni zdrob sestavljajo večji delci grobo mletega meljaka, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov, delež maščobe pa je nizek. Priprava: Kuhamo ga v vreli vodi približno 30 minut, saj ni predhodno term..
2.60€
Bio koruzni zdrob 1 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Bio koruzni zdrob uporabljamo za pripravo polente, žličnikov, sladic ali za zgoščevanje juh. Koruzni zdrob sestavljajo večji delci grobo mletega meljaka, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov, delež maščobe pa je nizek. Priprava: Kuhamo ga v vreli vodi cca 30 minut, saj ni predhodno termično o..
3.70€