ŽITNI IZDELKI
Bio koruzni zdrob 0,5 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Bio koruzni zdrob uporabljamo za pripravo polente, žličnikov, sladic ali za zgoščevanje juh. Koruzni zdrob sestavljajo večji delci grobo mletega meljaka, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov, delež maščobe pa je nizek. Priprava: Kuhamo ga v vreli vodi približno 30 minut, saj ni predhodno term..
2.10€
Bio koruzni zdrob 1 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Bio koruzni zdrob uporabljamo za pripravo polente, žličnikov, sladic ali za zgoščevanje juh. Koruzni zdrob sestavljajo večji delci grobo mletega meljaka, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov, delež maščobe pa je nizek. Priprava: Kuhamo ga v vreli vodi cca 30 minut, saj ni predhodno termično o..
3.40€
Bio lanena moka 0,5 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Na kmetiji Pri omi Neži lanena semena najprej stiskajo za olje, suhi del pa primerno posušijo in zmeljejo v laneno moko. Uporabimo jo pri peki kruha, s čimer povečamo hranilno vrednost kruha. Primerna je tudi kot dodatek pri proteinskih in sadnih napitkih, v jogurtu ali v skuti. Uporabljamo pa..
3.20€
Bio mehka pirina moka 1 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Pira je prastara vrsta pšenice, po vsebnosti beljakovin sodi v sam vrh. Te se po zgradbi razlikujejo od pšeničnih beljakovin, zaradi tega piro zelo dobro prenašajo ljudje, ki so alergični na beljakovine drugih žit. Mehka moka in ostra moka se razlikujeta po velikosti delcev moke (presejani sko..
3.60€
Bio neoluščeno proso 1 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Proso spada med najstarejše kultivirane rastline. Je lahko prebavljiva in okusna jed. Vsebuje veliko fosforja, magnezija, kalija, železa, kalcija, vitamine iz skupine B in druge za zdravje koristne snovi. Proso ne vsebuje glutena in je edino žito, ki v želodcu povzroča alkalno reakcijo in je z..
3.20€
Bio ostra pirina moka 1 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Pira je prastara vrsta pšenice, po vsebnosti beljakovin sodi v sam vrh. Te se po zgradbi razlikujejo od pšeničnih beljakovin, zaradi tega piro zelo dobro prenašajo ljudje, ki so alergični na beljakovine drugih žit. Mehka moka in ostra moka se razlikujeta po velikosti delcev moke (presejani sko..
3.50€
Bio pirin polnovredni zdrob 0,5 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Pirin zdrob uporabljamo za pripravo prilog, žličnikov, mlečnega zdroba, narastkov in drugih sladic. V primerjavi s pirino moko je zdrob posebej bogat z beljakovinami, v primerjavi z navadno pšenico pa vsebuje več karotinoidov, ki so pomembni za nastanek vitamina A.Priprava: Kuhamo ga 5 min v v..
2.60€
Bio pirin polnovredni zdrob 1 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Pirin zdrob uporabljamo za pripravo prilog, žličnikov, mlečnega zdroba, narastkov in drugih sladic. V primerjavi s pirino moko je zdrob posebej bogat z beljakovinami, v primerjavi z navadno pšenico pa vsebuje več karotinoidov, ki so pomembni za nastanek vitamina A.Priprava: Kuhamo ga 5 min v v..
4.40€
Bio pirini otrobi 0,5 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Pirini otrobi so zunanji del pirinega zrnja, ki pod svojo plevo skriva hranilne sestavine kot so kakovostne beljakovine, obilica mineralov in ter malo nasičenih maščob. Pirini otrobi so odličen vir vlaknin in urejajo prebavo. Pridelani so na naši kmetiji in zmleti v domačem mlinu na kamen. Pir..
1.10€
Bio polnovredna pirina moka 1 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Pira je prastara vrsta pšenice, po vsebnosti beljakovin sodi v sam vrh. Te se po zgradbi razlikujejo od pšeničnih beljakovin, zaradi tega piro zelo dobro prenašajo ljudje, ki so alergični na beljakovine drugih žit. Pirina polnozrnata moka je mleta iz celega žita pira, kar pomeni, da je ohranje..
3.30€
Bio polnovredna ržena moka 1 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Rž je lažje prebavljiva kot pšenica, prav tako vsebuje manj glutena kot pšenica. Kruz iz ržene moke je temen in ostaja dlje časa svež. Rženi kruh vsebuje veliko vlaknin in malo maščob. Ima tudi nizek glikemični indeks, zaradi česar je primeren za bolnike z diabetesom. Uporablja se za pripravo ..
2.40€
Bio prosena kaša 0,5 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)
OPIS: Prosena kaša nastane z luščenjem prosenega zrnja, ki spada med najstarejša žita. Je lahko prebavljiva in okusna jed. Vsebuje veliko fosforja, magnezija, kalija, železa, kalcija, vitamine iz skupine B in druge za zdravje koristne snovi. Proso ne vsebuje glutena in je edino žito, ki v želodcu po..
2.90€