Za naročila in dodatne informacije smo vam na voljo od ponedeljka do petka od 9. do 16. ure ali v soboto od 9. do 13. ure.

Bio ajdov zdrob 0,5 kg (Eko kmetija Pri omi Neži)

OPIS: Ajdov polnovredni zdrob je mlet na kamne v domačem mlinu kmetije Pri omi Neži. Ajda je hranilno zelo bogato žito, saj vsebuje veliko flavonoidov, ki delujejo protivnetno in probiotično. Ajda pozitivno vpliva na imunski sistem, je antioksidant, bogat z tiaminom, riboflavinom ter drugimi vitamini skupine B. Poleg tega vsebuje železo, cink, magnezij, fosfor in selen. Uporabno živilo za vse, ki so preobčutljivi na gluten, vegetarijance in vegane. Ajdov zdrob uporabljamo za pripravo žličnikov, žgancev ali za zgoščevanje juh. Kuhamo ga v vreli vodi 20 minut.