Čili Stojalo (Napoj)
Oznake: darilo, darilni paketi
Čili Stojalo (Napoj)
Rdeča Lička
Omaka Rdeča Lička predstavlja našo prvo ustvarjeno
omako. Sestavljena je iz čilijev Jalapeno, Bishop’s Crown, za večji
odtenek občutka pekočnosti pa smo dodali še Habanero Red. Ob preizkušanju
omake lahko takoj zaznamo čili in okus paprike. Omaka vsebuje vec
kot 80% čilija.
Omaka ima jakost 1/3.
Odlicno se poda k sendvicem, raznim solatam, testeninam.
Rumena Mrzlica
Ideja o omaki Rumena Mrzlica je nastala ob
vsakodnevnem uživanju čilija Aji Lemon drop. Ta napoj ima
izrazito citrus-sadno noto, zato smo ga morali vkuhati v to Napojno
omako. Dodali smo še zanimiv in okusen Monkey Face, vse skupaj pa zaokroži
pekočina čilijev Naga Yellow, Fatalii Yellow in Habanero. Celotno fuzijo
okusov smo dodatno začinili s ščepcem svežega ingverja, ki ga pridelujemo sami
in sokom limone.
Omaka ima jakost 2/3.
Kombiniramo jo lahko z razlicnimi azijskimi jedmi, picami, poda se tudi k
ribam.
Solzne Oči
Solzne Oči dobimo ob uživanju najbolj pekočih čilijev.
V ta Napoj smo vtaknili Trinidad Moruga Scorpion (Red, Chocolate), Naga
Brown, Carolina Reaper, Jay’s red Ghost, Habanero Chocolate. Izbor čilijev
poznavalci imenujejo kar “nuklearni čiliji”, saj večina presega 1 milijon
skovilov. Brez skrbi, omaka je popolnoma jedljiva, saj smo jo naredili po
načinu BBQ style. Dodali smo čili papriko – Numex Big Jim ter
Jalapeno, ki smo ju 8 ur dimili na počasi tlečem sadnem lesu slive in ringloja.
Temperatura dimljenja ni presegla 60 stopinj celzija. S počasnim dimljenjem smo
obdržali sokove čili in dodali sadno dimljeno aromo.
Omaka ima jakost 3/3
Odlicno se prileže k mesu iz žara, testeninam, rižu.
2x Magični čili posip stopnja 1 (manj
pekoče) in stopnja 3 (zelo pekoče).
Predstavjamo unikatno linijo čili posipov.
Nova pekoča revolucija. Zmešaj plasti in uživaj v magičnosti
posipa. Vsak Magični posip je drugačen, ročno polnjen iz
100% suhega mletega čilija, zato je vsak izdelek unikaten. Izbirate lahko
med tremi različnimi pekočimi stopnjami Magičnega čili posipa.