Nastavitve piškotkov

Domači recepti

JEM DOMAČE: ČOKOLADNA ROLADA
Sestavine:    Za testo: 5 jajc 8 dag jedilne čokolade 8 dag sladkorja   Za nadev: 250 ml sladke smetane   Za preliv: 120 g jedilne čokolade košček margarine 0,5 dcl mleka mrvice, perlice   Priprava:   Zmešamo rumenjake s sladkorjem in dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado. Beljake stepemo v sneg in ga dodamo masi (mešamo na roke). Peki papir namažemo z malce olja. Testo damo na peki papir in  pečemo cca. 10 minut na 200 stopinj. Ko je testo pečeno, ga obrnemo na delovni pult, ki smo ga pre..
Preberite več
(0) komentarjev.
JEM DOMAČE: PUSTNI KROFI
Tradicionalna okusna pustna jed, katero imajo radi majhni in veliki. SESTAVINE za 25 kosov: 1 kg namenske ali mešanice gladke in ostre moke 100 g sladkorja 7 rumenjakov 60 g kvasa 10 g soli 75 g margarine 2 žlici ruma 1 vanilin 4 dl toplega mleka polovico naribane limonine lupine 15 dcl olja za cvrenje   PRIPRAVA Naredimo kvasec iz toplega 2 dl mleka, malo sladkorja in kvasa. V posodo presejemo moko, v sredini naredimo jamico za sladkor, rumenjake, vanilin sladkor, rum, limonino lupino, margarino. Ob strani posode damo sol. Ko je kvas vzhajal, ga zl..
Preberite več
(0) komentarjev.
JEM DOMAČE: OREHOVA POTICA
Sestavine za testo: 60 dag moke 3 dag kvasa 2 dl mleka 14 dag sladkorja 14 dag masla 4 rumenjaki 1 vanilijev sladkor nastrgana limonina lupinica   Sestavine za nadev: 40 dag mletih orehov 2 dl mleka, še bolje sladke smetane 25 dag sladkorja 2 žlici ruma 2-3 beljaki   Priprava: 1. Pripravi kvasec: kvas zmešaj z žličko sladkorja, žličko moke in nekaj žlicami mleka ter pusti vzhajati. Če uporabljaš kvas v prahu, zadostuje en paket (navadno piše za 50 do 70 dag moke), v tem primeru ga kar vsuješ v moko.   2. Pripravi nadev:..
Preberite več
(0) komentarjev.
JEM DOMAČE: SLIVOVI CMOKI IZ SKUTNEGA TESTA
S slivami nadevani cmoki iz rahlega skutnega testa, bodo popestrili vaše vsakodnevno kosilo. Postrežete jih lahko kot glavno jed ali kot toplo sladico. Sestavine za 4 osebe: 250 g puste nepasirane skute 140 g ostre moke 2 ščepca soli 40 g masla 2 rumenjaka 12 svežih sliv 100 g masla 60 g drobtin   Priprava:   Skuto odcedimo, stresemo v skledo in z vilicami dobro pretlačimo ali spasiramo s paličnim mešalnikom. Na skuto presejemo moko, dodamo sol in vse skupaj dobro premešamo. V kozici stopimo maslo, ga nekoliko ohladimo in vlijemo v skledo. Doda..
Preberite več
(0) komentarjev.
JEM DOMAČE: SIRUP PROTI KAŠLJU
Za pripravo potrebujemo: 1 veliko čebulo sladkor ali med posodo oz. kozarec   Čebulo olupite in narežite na tanjše rezine (ne pretanke). Rezine boste zlagali v kozarec v plasteh. Najprej v kozarec položite rezino čebule in posujte s sladkorjem. Nato znova položite rezino čebule in posujte s sladkorjem ... in tako vse do konca. Zadnja plast naj bo sladkor. Dobro zaprite, pustite počivati čez noč in že naslednji dan boste imeli v kozarcu pripravljen sirup. Večkrat na dan pojejte eno ali dve žlički sirupa in prehlad bo čudežno izgubil svojo moč. ..
Preberite več
(0) komentarjev.
JEM DOMAČE: AJDOV KRUH Z OREHI
Sestavine: 400 g ajdove moke 600 ml vrele vode 400 g bele moke 2 vrečki suhega kvasa 2 žlički soli 250 ml mlačne vode 6 žlic olja prepraženi in grobo narezani orehi (količina po želji)   Priprava: Ajdovo moko poparimo z vrelo vodo, premešamo in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Medtem v ponvi suho prepražimo orehe. Beli moki primešamo kvas in sol in dodamo ohlajeni ajdovi moki. Prilijemo mlačno vodo in olje ter z električnim mešalnikom zgnetemo; ne gnetemo predolgo, da masa ne postane lepljiva. Malo pomokamo in pustimo, da vzhaja na dvojno količino..
Preberite več
(0) komentarjev.
JEM DOMAČE: DOMAČA BRESKOVA MARMELADA
Sestavine: - 3kg zelo zrelih razkoščičenih breskev - 1,5kg sladkorja - 2 ali 3 kisla zelena jabolka - sok ene limone   Priprava: Breskev ne olupimo, saj bi to bila potrata hranilnih snovi, ki jih sadje vsebuje v olupu in tik pod njim. Pomembno je le, da so breskve zrele in da jih dobro operemo. Razkoščičene breskve narežemo in stresemo v multipraktik ter zmeljemo v poljubno fino kašo. Sadno kašo nato prelijemo v velik lonec in ji primešamo sladkor ter postavimo na štedilnik. Ko zavre, pustimo, da na srednjem ognju rahlo vre približno 20 minut, nato odstavimo lonec. V ..
Preberite več
(0) komentarjev.
paymethods

Za vsebino informacij je odgovoren Razvojno informacijski center Slovenska Bistrica.
Organ upravljanja Programa razvoja podeželja Republike Slovenije za obdobje 2007-2013 je Ministrstvo za kmetijstvo in okolje.
Politika razvoja podeželja 2007-2013

© 2013 RIC Slovenska Bistrica     Izdelava spletnih strani Aliansa54